Schlemmerstübchen

Touristen und Durchreisenden ein gemütliches Bett zu richten, das ist nur eine Passion der Familie Retzmann. Die zweite ist kulinarischer Natur. Uwe Retzmann betreibt mitten im Ortskern von Gahlen das Op den Hövel Schlemmerstübchen. Eine Institution in Sachen gehobene Imbiss-Gastronomie. „Handgemachte Imbiss Spezialitäten“, darauf legt er wert. Hier sind die Frikadellen frisch zubereitet, die Schnitzel werden selbst paniert und der Spießbraten auf offener Flamme lässt das Wasser im Mund zusammenlaufen.

Für die vielen selbstgemachten Saucen und den Haus-Dipp kommen Genießer inzwischen aus einem weiten Umkreis. Auf dem Parkplatz rund um das Schlemmerstübchen finden sich Bottroper, Oberhausener, Essener und Duisburger Kennzeichen. Drinnen wirbeln die guten Seelen der Imbissstube über die Eichendielen. Neben Manuela Retzmann steht die Schermbeckerin Andrea Totzeck an der Fritteuse und sorgt für die persönliche Ansprache, die hier selbstverständlich zur Currywurst erwartet werden darf. Gerade ist der Außenbereich enorm erweitert worden: 70 Gäste können bei gutem Wetter Platz nehmen. Im Sommer gibt es draußen Eis und Kuchen. Innen finden noch einmal 16 Gäste einen Sitzplatz – müde vom Fahrradsattel gerutscht oder nach einem Kanal-Spaziergang mit dem Hund gut durchgepustet. „Hier kann man auch schlammverspritzt direkt aus dem Wald einkehren“, erläutert Manuela Retzmann. Und trotzdem sei das Ambiente anders als in einer klassischen Pommesbude. Gemütlich eben und familiär, wenn die Chefin die Champignon-Rahmsauce noch selbst zubereitet und an den Tisch bringt.

Öffnungszeiten

April bis Oktober

Montag - Freitag: 12:00 - 15:00 Uhr und 17:00 - 20:00 Uhr, Samstag: 12:00 - 20:00 Uhr durchgehend, Sonntag: 12:00 - 20:00 Uhr durchgehend